イカのプルコギ

材料（４人前）
スルメイカ（生食用）　　 中なら４〜５匹　　大なら３〜４匹
韓国の青ネギ　　　　　　４〜５束(普通の青ネギでもＯＫ)
人参　　　　　　　　　　　 ２〜３本
せり　　　　　　　　　　　　１束（非常にクセがありますのでだめな人は入れないで）
玉ねぎ　　　　　　　　　　 ２玉
コチュジャン　　　　　　　てけと〜（韓国辛味噌）
唐辛子　　　　　　　　　　てけと〜（今回は韓国の唐辛子を使用）
にんにく　　　　　　　　　 てけと〜(今回はすりおろしを使用)
ごま油　　　　　　　　　　 てけと〜（韓国で買ってきたもの・・・普通のものとは香りが違う！）
醤油　　　　　　　　　　 　てけと〜

材料は写真のように切ります

コチュジャンをベースに唐辛子・にんにく・ごま油・醤油を混ぜて合わせ味噌を作ります。
（好みで味・辛さを調整してください）

切った材料と合わせ味噌をぐちゃぐちゃに混ぜちゃいます（箸では混ざりません手で思いっきり揉んでください）

熱した鍋に混ぜた材料を載せて焼きます（通常の鉄製のすき焼き鍋でもおｋ）
火が通ったらできあがり
(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ(ﾟДﾟ )ｳﾓｫｰ(ﾟДﾟ)ｳﾎﾞｧｰ
是非試してください

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