・会社名
株式会社えご製菓
・会社業務
純手焼きえごのあられ

あられ・おかきの製造販売の会社 

・本社・工場・本店
572-0065
大阪府寝屋川市対馬江西町1−17
 
TEL 072-827-7138  FAX 072-827-7171

営業時間 9:00〜18:00 定休日・日曜日
・八坂店
572-0838
大阪府寝屋川市八坂町14−17 

TEL 072-821-6582   駅から近くの店舗です。

営業時間 10:00〜18:00  定休日・正月
・当社の主原材料
主なもち米は佐賀県「ひよくもちごめ」使用しています。「ひよくもちごめ」以外の使用も時期よりありますが全て国内産の良いもち米をしようしています。安心して食べてください。
・当社の副原材料
どの材料も吟味して良いものを心掛けています。
主に国産材料を選び使っています。
桜えび(静岡)・黒豆、大豆(北海道)・青のり・焼き海苔(良質国産品)・塩(赤穂)・うるち米(良質国産品)
・簡単な製造手順
もち米を洗い→もち米を杵つき→木箱に入れる→冷蔵庫で寝かす→切断と整形して天日で干す→乾燥させて寝かす→焼き上げる→味付け→包装する

1工程で2週間以上かかります。
・アレルギー
当工場では大豆、えび、小麦、豚肉の成分を含む商品といっしょの所で製造しています。

小麦、豚肉は醤油の中に一部、含まれている商品があります。

アレルギーについては質問がございましたら電話で確認してください。
・管理責任者
江後孝好