【当店のぶたまんの特徴】

合成保存料・着色料は
一切使用しておりません。

材料には、甘みがあり水分が多く肉厚があり柔らかい淡路産のたまねぎを現在は1年を通して使用しています。

豚肉は、国産の生肉のミンチを使用しています。
（一般に出まわっているのは、解凍肉のミンチです。）

粉は日清製粉のケーキなどにも使用する 良質のメリケン粉を使用しています。

作業は、たまねぎを切る以外すべてを手作業で行ってます。

【ぶたまんの蒸し方】

当店のぶたまんは一度、蒸しています。
温める場合は、蒸し器など蒸気が出る温め方をおすすめします。

【蒸し器の場合】
ぶたまんを蒸し器に入れ沸騰後、 約１５ｰ２０分蒸します。

【電子レンジの場合】
（自己責任でお願いします。）

蛇口から直接水をかけるか、ビチョビチョに濡れたキッチンペーパーに包んで温めてください。（ラップをする場合すき間を開けてください）
温め時間は、豚まん１個で茶わん１杯分温める時間と同じぐらいです。ラップをするかしないかも含め電子レンジの説明書をご覧ください。

淡路島産玉葱・国産豚肉（解凍肉ではなく生肉使用）・日清製粉の小麦粉
澱粉・醤油・砂糖・塩・胡椒
ゴマ油・調味料（アミノ酸等）
膨張剤（イースト等）

豚まんは加熱してありますが
保存料など使用していませんので、
なるべくお早くお召し上がりください。