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◆フローズン・ダイキリ ▼ラム 45ml ▼Wキュラソ 15ml ▼レモンJ 15ml ▼パウダーシュガー 3tsp. □ブレンダー ☆クラッシュアイス、1/20スライス ・レモン & ストロー2本 ◎ゴブレットグラス (Havana) |
元々ショートカクテルの「ダイキリ」をフローズン・スタ イルにしたものだが、ライムジュースだと苦味がする ので、レモンジュースで仕上げる。また、味が間のび しないようにホワイトキュラソを加えるので、実際には 「フローズン・エックス・ワイ・ジィ」とも呼ぶべきだが、 伝統的にこの名前で呼ばれる。 |