調味料



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ツルヒョー二度熟成醤油
(本醸造)1L(ペットボトル)
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(税別)

こちらより購入できます。
独特の香りがあり、色も濃く、どろっとしているのが特徴です。 刺身などに使うのはもちろん、照り焼きや煮物に使うと、 赤みを出すので佃煮やせんべいなどの加工用にも 使われています。醤油の原点ともいうべき醤油です。

名称:二度熟成醤油
内容量:1L
原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖
カラメル色素、ビタミンB1

【保存方法】
直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。

ツルヒョー二度熟成醤油
(本醸造)1.8L
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(税別)

こちらより購入できます。
独特の香りがあり、色も濃く、どろっとしているのが特徴です。 刺身などに使うのはもちろん、照り焼きや煮物に使うと、 赤みを出すので佃煮やせんべいなどの加工用にも 使われています。醤油の原点ともいうべき醤油です。

名称:二度熟成醤油
内容量:1.8L
原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖
カラメル色素、ビタミンB1

【保存方法】
直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。

京のはんなり醤油
(混合)1.8L
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(税別)

こちらより購入できます。
うすくちよりもさらに淡い琥珀色のしょうゆ 色の薄さと香りを生かした吸い物や茶わん蒸し などの料理のほか、たまご焼き、しらすご飯 漬物一夜漬け、各種ダシとして湯豆腐、鍋等 にもご利用下さいませ。

名称:はんなり醤油
内容量:1.8L
原材料:アミノ酸液、食塩、小麦
脱脂加工大豆、ビタミンB1

【保存方法】
直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。
本品にある濁り沈殿物は味や品質には
影響がございません。

ツルヒョーこいくち醤油
1.8L
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(税別)

こちらより購入できます。
「一度使ったらやめられないこだわりの醤油」添加物は 使っておらず旨み、品質ともに納得の醤油。なのに お手頃価格なのは、主に業務用として料亭などで 使われているから。料亭の味をご家庭でもどうぞ。
素材が生きているので、おいておくとどんどん
黒くなっていきます。

名称:こいくち醤油
内容量:1.8L
原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖
アルコール

【保存方法】
直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。

ツルヒョーうすくち醤油
(上級)1.8L
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(税別)

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醤油が本来持つべき「旨み」「香り」「コク」をどれひとつ 犠牲にすることなく、色淡い醤油を醸しました。 この淡い色合いが素材の色を引き立てます。 煮物・鍋物料理などの仕上げにお使いください。

名称:うすくち醤油
内容量:1.8L
原材料:食塩、アミノ酸液、小麦
脱脂加工大豆、砂糖、ビタミンB1

【保存方法】
直射日光避けて冷暗所で保存して下さい。