そば祭り and そば打ち体験
関西では、ソバの花は9月の、地場産新そばの収穫は11月のそれぞれ中旬前後となっています。もっとも、日本列島は長くソバの品種による違いもあって北海道では7月に花が始まり9月に収穫期を迎え、南の九州では9月に花が咲き始め10月まで花を見ることが出来ます。ですから開花や収穫に合わせた「そば祭り」や「新そば収穫」の便りが全国各地で多くなりますが、このページは「そば打ち体験」や「そばイベント」も加えて関西地区の情報だけに絞って集めてみました。 「そば祭り」はその年の気候や天候に左右され予定が変わることがあります。また、「そば打ち体験」の仕組みや料金などもそれぞれによってかなり内容的な違いがあります。「そば」が目的で行かれる場合には、事前にそれぞれの連絡場所へご確認ください。(現在のデータは05年9月に再調査したものがベースで、一部それ以降の情報に更新されたものもあります。)
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