そば用語辞典   < Mobile 辞典へ   < PC 辞典へ

プレアデス星団
 
牡牛座にある星団で、昴(すばる・すまる)のこと。「すばる」は、西日本とりわけ近畿地方で多く使われてきた名前で、すばり、すまる、すわり、つんばりなど多くの方言をもっている。また、六つの星が連なったように見えるので、静岡から東北までの東日本では「六連星(むつらぼし)」という呼び方が多く使われ 、これも地域によっては六連(むづら)、六星・六連珠、六神様など少しずつ異なった呼び方をもっている。古来から星は、規則正しく季節や時刻を教えてくれることからも、農業に携わる人達にとっては貴重な存在であった。ことにプレアデス星団はその高さで蕎麦蒔きや麦蒔きの時期を知るための重要な目印とされてきた。「すばるまんどき 粉八合」は、そばまきの時期を表したもので、「すばる」が南中したときが「まんどき」で、夜明け方に南中したときにそばを蒔くともっともよく実り、一升の実から八合の粉がとれるという俚諺である。静岡県では「六連空なか 粉八合」。*「粉一升」「粉八合」の項参照
 
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