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ソバ作付面積 |
わが国のソバ作付け面積を平成27年(2015)度でみると、総作付面積58千ha(内・田作面積36千ha)である。過去、百年を遡ってみると、明治30年(1897)の総作付面積173千haに対して昭和45年(1970)には19千haまで減少してしまう。一方でこの頃、コメ生産過剰が表面化し始め、減反政策がとられ休耕田でのソバ作付が始まっている。昭和55年(1980)総作付面積24千haの内・田作面積16千haが登場する。以上は農林水産省「作物統計」による数値。一方で、統計資料に現れない「焼畑でのソバ作付」があった。近世以前の焼畑面積は240千haであったが昭和に入って激減し消滅してしまった。 |
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