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そば屋の徳利

そば用のつゆ入れは、そば徳利とも汁徳利ともいうが、ふつうのそば屋では徳利形で、そば猪口と同様に酒の徳利から転用される場合が多かった。ただ、新たに「そばつゆ入れ」として作られた物は、酒の徳利より口が広いのが特徴で、江戸時代には、二升も入る徳利が使われたという記述もある。

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