| 野菜名 | タキイ品種名 | 育苗方法 | 収穫時期 | 作付面積 | 作付数 |
| ★キャベツ | 初秋 | 自家育苗 | 8月〜9月 | 1畝 | 16株 |
| おきな | 自家育苗 | 10月〜11月 | 1畝 | 16株 | |
| 彩音 | 自家育苗 | 11月〜1月 | 1畝 | 16株 | |
| 彩ひかり | 自家育苗 | 1月〜4月 | 2畝 | 32株 | |
| 春波 | 自家育苗 | 4月 | 0.5畝 | 8株 | |
| YR春空 | 自家育苗 | 5月〜6月 | 1畝 | 16株 | |
| 白菜 | 黄ごころ90 | 自家育苗 | 12月〜2月 | 1.5畝 | 16株 |
| ブロッコリ | ハイツ(早生) | 自家育苗 | 11月〜12月 | 1畝 | 12株 |
| グリーンフェイス(中生) | 自家育苗 | 12月〜3月 | 1畝 | 12株 | |
| エンデバー(晩生) | 自家育苗 | 1月〜3月 | 1畝 | 12株 | |
| サニーレタス | 晩抽レッドファイアー | 自家育苗 | 11月〜12月 | 0.5畝 | 12株 |
| ★ホウレンソウ | オーライ | 直接播種 | 11月〜3月 | 1.5畝 | 120株 |
| エスパー | 直接播種 | 4月〜5月 | 0.5畝 | 60株 | |
| 水菜 | 白茎千筋京水菜 | 自家育苗 | 12月〜2月 | 0.5畝 | 16株 |
| 小松菜 | 極楽天 | 直接播種 | 12月〜2月 | 0.5畝 | 60株 |
| モロヘイヤ | 自家育苗 | 7月〜9月 | 1畝 | 12株 |