小浜の釣りと湖北の古代米・無農薬野菜　　　　　　　　　　　　　

の販売	農園日誌で今の米や野菜の様子が 見られます。 古代米は近くの農家の方に作って もらってます。

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紫黒米・・・５００ｇ 　　　９００円（税込） 　 　赤米・・・５００ｇ 　　９００円(税込） 　 　緑米・・・５００ｇ 　　１１００円(税込） 　 黒米は アントシアニンを含んだ米で白米と比べてたんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富です。 ＊黒米レシピ 赤米は 赤色系色素タンニンを含んでいて赤米は米のルーツで赤飯の起源と考えられています。 緑米は 緑色はクロロフィルを含んでいて普通のもち米より粘りが強く、甘みがあります。

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