天日干しのお米はおいしいで!
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  • 山に囲まれて、清らかな空気と水で美味しいお米が育ちます
    雪におおわれた田んぼ(冬)
    雪におおわれた田んぼ(冬)
    くるぶく稲穂(みのりの秋)
    くるぶく稲穂(秋)
    8段稲木で天日干し
    8段稲木で天日干し
    5月中旬、田んぼのあぜぎわに早苗を1本植えてみました。
    ひ弱で、風が吹けば水の中で消えてしまいそうでしたが、こんなに育ちました。
    1本から74日目で20本に!
    5月14日
    2004年5月14日1本植える

    消えてしまいそうな早苗1本畦ぎわに。
    6月14日
    2004年6月14日(1ヶ月後)

    水中から太い茎が3〜4本に殖えています。(31日目)
    7月14日
    2004年7月14日穂をはらんでいる

    植えて3カ月後16本になって、穂をはらんでいます。(61日目)
    7月27日
    1本植え付け後、74日目で稲穂を出し
。

    稲穂が顔をだし、茎も20本に。(74日目)
    7月27日
    稲穂出る!

    太い茎の先端から稲穂出る!(74日目)
    7月27日
    稲の花

    白くて小さい稲の花です。1週間ほど早い開花です。(74日目)
    8月9日
    くるぶく稲穂

    重くたれた稲穂です。(88日目)
    8月28日
    くるぶく稲穂

    すっかり黄金色になり、稲刈りも間近です。
    9月10日
    稲木干し

    稲木のある風景は少なくなりましたが、わが家では昔ながらの大きな稲木で乾燥します。

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