くまのお菓子やさん
CARROT CAKE
| 人参をまるまるすりおろして焼いた ヘルシーなケーキです。
シナモンのフレーバーに 人参１本 丸ごと焼き込み 甘くてしっとりとした味わいに。 カップケーキにしてもたべやすいでしょう。
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小麦粉 175ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２ 砂糖 140ｇ 塩 ひとつまみ シナモン 小さじ1 全卵 ２個 サラダ油 １５０cc すりおろし人参 中１本（140ｇ）
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１ 卵を溶いてサラダ油を３度に分けてまぜます
２ 小麦粉とベーキングパウダーを 一緒にふるい （１）とまぜる ３ 砂糖、塩、シナモンをまぜてから (１)とまぜる ４ 人参をすりおろして 水分も そのまま入れる ５ １９０℃のオーブンで３０分焼く。 カップケーキで焼く時は 15分くらいから 様子を見てください。 |