| 2014年
03月28日 |
| 【悪臭】
家の周辺でトイレのような悪臭がします。
畑の肥料かな？、あるいはトイレの配管が外れて漏れているのかな？、などと長年不思議の思っていました。
つい最近その原因がわかりました。
家の裏の敷地境界に植えられている、「びしゃこ」とよばれる植物の、花の臭いでした。
「びしゃこ」は和歌山での呼び名で、正式名は「ヒサカキ」といいます。
このあたりでは仏花として利用されています。
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| 2014年
03月22日 |
 | 【燻製器】
燻製器を買いました。
大阪にいたころ、一斗缶で燻製器を自作し、鱒を釣ってきて本格的に燻製作りをしたことがあります。ウインナーも作りました。（これは固まらず失敗でしたが）
飽き性の性格からマイブームはすぐに去り、自作燻製器もいつか捨ててしまい、長らく燻製から離れていましたが、最近またやってみたくなりました。
手始めに、ササミと鮭の切り身を燻製に。
燻製器の中に桜のチップを入れた皿を置き、下からコンロで加熱するだけです。３０分程で出来上がります。
おやつ感覚でパクパク、なかなかいけます。
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| 2014年
03月16日 |
 | 【母永眠】
３月１２日（水）午後８時半ごろ、母が亡くなりました。
９４歳で天寿を全うしました。
尾張旭で１３日に通夜、１４日に葬式があり、見送ってきました。
息子夫婦も宮崎から、娘も大阪から葬儀に駆けつけました。
私は高校は下宿でしたので、母と一緒に暮らしたのは中学３年までです。高校卒業後は大阪に出てきましたので、会うのは年に数日程度でした。
ですから一緒にいた日は合計でも１６年程でしょうか。
距離が遠いことと末っ子であることを理由にして、親孝行らしいことを少しもやってなかったことが心残りです。
しかし、長兄家族をはじめ、近くにいる次兄や姉が、大事にしてくれていたので、母は幸せな人生だったと思います。
安らかに眠ってください。
※写真はお寺さんのハクモクレン
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| 2014年
03月08日 |
 | 【野良仕事】
カチカチだった蕎麦畑も雨後に耕し終わり、次は昨年ひまわりを育てたＹさんの畑です。
ひまわりの茎を集めて燃やし、耕運機で耕しました。
途中で耕運機の爪軸が壊れているのを発見し、作業中断。
現在部品入荷待ちです。
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| 2014年
03月01日 |
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【伊勢海老】
３月６日が家内の誕生日でかつ結婚記念日なので、少し早めのお祝いで白浜の珊瑚礁というお店に、伊勢海老料理を食べに行って来ました。
帰りに長生の湯で一風呂浴びて帰って来ました。
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