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【紅心大根が割れていた】
紅心大根を食べようと思い１本抜いてみたら、お尻が２つに割れていました。
確認したら他のもみんな割れていました。
取り遅れて内部が肥大し、割れたようです。
サラダでも食べますが、甘酢漬けと切干大根も作ってみました。
甘酢漬けは砂糖と酢と塩を適当に合わせ、ビニール袋に大根と一緒に入れてかきまぜ、冷蔵庫で寝かしました。
薄味ですがとてもあっさりした味に仕上がりました。
残りの紅心大根は、ヘルパー事務所のお母さん（家主さん）に貰ってもらいました。
【ＨＰがリンクされた】
今日、田舎暮らしのＨＰのリンク集を作ったので了承下さいというメールが来ました。
「いい田舎ネット」というＨＰです。
全国各地の田舎暮らし情報や、田舎暮らし実践者のＨＰがたくさん紹介されています。 |
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【後輩が訪ねて来てくれました】
前の会社の後輩が訪ねて来てくれました。
彼は私より２年ほど早く早期退職され、植木屋の修行を始められました。
印南荘の庭にすももやザクロなどの果樹があり、剪定をしないといけない状態でした。
どこをどう切ったら良いか判らず、彼に来てもらおうかと思っていました。
すると彼の方から行きたいというメールがあり、飛んで火にいる夏の虫とばかり大歓迎。
果樹はあまり切ったことがないので、わざわざ本を買って勉強して来てくれました。
最初は彼に切り方を教えて貰い、次は自分でと思ったのですが、テキパキと剪定する姿をみて「覚えるなんて無理」と悟りました。
毎年来てもらうようにしようと思いました。
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【寒さ対策】
記録的な寒波が日本列島を襲っています。
印南荘も昨日初雪が降り、寒い寒い「南国和歌山（笑）」です。
ホットカーペットとブルーフレーム（石油ストーブ）だけでは、膝が寒くてたまりません。
そこで「こたつ」と「こたつぶとん」を買って来ました。
これで暖かくなりました。
部屋の西側に開放感たっぷりの、ガラス戸があります。
カーテンはあるものの、ここの冷気もかなりありました。
そこで、「プチプチ」をガラス戸に貼りました。
冷たさがかなり緩和されます。
ところで、この「プチプチ」ってネットで調べたら正式名なんですよ。 |
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【雪が積もった】
朝起きて外を見ると、雪が積もっていました。
一面真っ白です。
気温は１．５℃、積雪は２ｃｍ位です。
「年に数回は積もることもあるよ」と聞いていましたが、こんなに早く経験するとは。
今日の仕事は休みだな、これは。
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【カーテンが新しくなりました】
カーテンが写真上のように新しくなりました。
家内が生地を買って製作しました。
なかなか良くできています。
今までは前の住人さんが残していかれた、写真下をそのまま使っていました。
カーテンが変わって、家の中が明るくなりました。
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