双子が作るソーセージ

材料です


豚バラ



鶏腿


豚バラミンチと鶏腿

塩、スパイスを加えてフードプロセッサにかけます。

さらに、たまねぎのみじん切りなど加えて
ミンサーに腸をセットして押し出せば



二人で作業



実際のところ、材料が温まってしまって、ソーセージとしては失敗でした。
まあ、上の画像だけで充分ですが。