| お気に入りのお店をあげてみました。 でもあくまで私的感想です。客観性はありませんよー^^ |
| ★ランキングではありません。(お店の名前の五十音順) ケーキについての詳細は写真をクリックしてください。 アンジェリーナ(東京都) モンブラン オリジナル(787円)モンブラン発祥のお店。ここを外すわけにはいかないでしょう。 「甘くなーい。」が褒め言葉になってる日本にガツン!と衝撃を与える力強さ。 OKU(京都市) 和栗のモンブラン(飲み物とセットで1800円)濃ーい栗の香りとミルキーな生クリーム。 そこにちょっと添えられたピスタチオの香ばしさがさらに栗をひきたてます。 Caju(大阪市) 柑橘が香るモンブラン(490円)名前の通り栗クリームの中からふわっと香る柑橘系の香りがとっても爽やか。 銀座ぶどうの木(東京都) モンブラン・キャラメル・サレ(1260円)栗クリームのほかにキャラメル系のクリームとベリー系のクリーム。 甘さの中にあるほんの少しのしょっぱさがまた・・・ サロン・ド・テ アルション(大阪市) モンブランカフェ(480円)コーヒーの香りが本当に栗クリームによく合っています。 スイーツハウス レジーナ(滋賀県) パリのモンブラン()ミルキーさたっぷりな生クリームとシロップをすって泣かした状態のメレンゲの風味が 栗クリームをひきたてています。 パティシエ 山川(宇治市) 絞りたて和栗のモンブラン(800円)まるで茹でたての栗を食べているのかと思うほど濃い栗の味。 クリームもソースも絶品です。 きな粉がかかったモンブラン。 これが意外にもよく合うのです。 ここまで濃い味の栗クリームはない・・そういうくらいに栗度が高いモンブランです。 マールブランシュ(京都市) 絞りたてモンブラン(680円 JR京都伊勢丹カフェ限定)クリームがとろっとろ! 上から下まで一気に食べると、そのバランスが絶妙。 ラデュレ(国内は東京、大阪等にカフェ) モンブラン(742円)クリームと生クリーム、ほぼそれだけでできてるっていっていいモンブラン。 ふたつのクリームがそれぞれにびっくりするくらいおいしい。 |