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2月28日(土) 出雲沖（こづちや） 潮時：中潮 天候：晴れ 同行者：トモ氏、K氏  ガシラ、レンコ他 今回の釣果 ガシラ 25cmくらい 1匹 Hit Jig： オリジナルインチク |
撃沈で大社に御参り、苦しいときの神だのみ 潮が動かない・・・ 何も釣れない時間だけがすぎてゆく・・・まったりと平和な時間が・・・ 海はベタなぎ、風もなく、穏やかな昼寝日和。 船上での心地よいゆれが眠気を誘う。 青物・・・まるで気配なし。 インチクで何とかガシラ1匹だけ確保・・・ ちなみに写真は、船長入れて4人がかりの釣果・・・ どれだけ厳しかったかが伝わるでしょうか・・・ この後、浜田に移動してヒラマサ狙いだったのだが、途中、出雲大社に寄って御参り。 縁結びの神様として有名な大社、いい魚とご縁がありますように・・・ 苦しいときの、神頼み。さて、その効き目や如何に！！！  |
本日のメニュー ガシラの唐揚げ  レンコダイのお造り  レンコダイのお吸い物  |
やっぱり料理は本職に頼むのが一番 浜田での常宿、「つるや」さんで、釣果のすべてを調理してもらう。 すべてと言っても、数はしれてるが・・・ ガシラは唐揚げ、特性の甘ダレが最高に美味い。 個人的には、小さな骨をバリボリいくのが好きだ。 レンコダイはお造りとお吸い物に。 この皮をつけたままのお造りがうまい。 これまでレンコは刺身で食べることはなかったのだが、十分に美味かった。 やっぱり本職さんの料理は、味はもちろんのこと、飾りつけがキレイで、より一層美味しく思える。 家庭でも見習いたいものだが、なかなかね〜 まあ、今日のことは今日のこと。 神頼みもしたことであるし、明日は釣れるに違いないと、釣り談義で夜はふけていく・・・ |
