ガーデニング

畑の牛肉

枝豆は大豆の未成熟な若サヤを収穫したものですが、おつまみとして大人気の野菜です。 　栄養がとても豊富で、タンパク質・カルシウム・リン・鉄分などが含まれ 　「畑の牛肉」といわれるほど。夏のスタミナ源としても知られています。 　収穫の早い「早生わせ種」が作りやすいです。

種蒔きは４〜５月頃。 　これはG.W明けに蒔きました。 　いい感じに育っています。 　種を蒔いてから７０〜８０日ぐらいで 　収穫できるので、食べごろはいつになるのかな？

ビールが 　飲みたく 　なりますね！

収穫したものは、その日のうちに食べると、いちばんおいしくいただけます。

夏の宵は屋上でビール片手に夕涼み。枝豆は最高のおつまみです！

おや？ 　ママの大事な枝豆に 　忍び寄るあの影は？

こら〜！ 　やっぱり、おまえか〜！！

さすがのチャッピーもサヤごと食べる真似はしません。

枝豆はゆでて食べましょう。