琵琶湖特産・川魚専門店　浦孝商店

あゆ甘露煮

【商品説明】
あゆを素焼きにして、その後番茶、砂糖、醤油、酒を順番に足して８時間以上コトコトじっくり煮込みます。
頭から骨まで柔らかくまるごと食べていただけます。
【価格】
１００ｇ　４００～５００円
※気候、漁獲量等により変動する場合がございます。
【原材料】
あゆ　砂糖　醤油（遺伝子組み換えでない）　酒　味醂
【地方発送】
承ります。