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リキュール

誕生石カクテルで、Happy Birthday!

身につけていると幸運を呼ぶとされる誕生石。
美しい色、ロマンチックなストーリー、女性のハートを魅了する
宝石のイメージとピタリ共通するものがある。そう、カクテルだ。
というわけで、以前、あるメーカーが誕生石の色やイメージにある「誕生カクテル」を選定。
誕生日や記念日にオーダーしてみてはいかがしょう?

1月 ガーネット スロー・ジン・サワー 7月 ルビー スロー・ジン・フィズ
2月 紫水晶 スカイライト・フィズ 8月 赤縞めのう サイドカー
3月 血石 チェリー・ブランデー 9月 サファイヤ ブルー・ムーンかう
4月 ダイヤモンド ホワイト・ミント・フラッペ 10月 オパール シルバー・フィズ
5月 エメラルド グリーン・ミント・フラッペ 11月 トパーズ スティンガー
6月 真珠 ウォッカ・マティーニ 12月 トルコ石 ライム・エード

名前の由来、知ってますか?

人名や地名からとったもの、材料名をそのままつけたもの、
エピソードやイメージからつけたもの、諸説あって謎のままのもの・・・。
カクテルのネーミングの豊かさは話のタネにことかかない。

「フィズ」
最後にソーダを注いだときに出る、炭酸の気泡がはじける音が語源だという。
フィーズ、とちょっと伸ばしてみるとたしかにそう聞こえる。

「キューバ・リバー」
キューバの河、ではない。植民地からの脱却、独立の自由を勝ち取った
人々の合言葉スペイン語でいう「ビバ!クーバ・リブレ=キューバの自由万歳!」から。
でも最初にこのカクテルを作り出したのは米軍人だとか。

「モスコミュール」
意味はモスクワのラバ。
ロバと馬の混血種であるラバの強烈なキックのように、
アルコールがガツンとくるというわけ。

「ソルティ・ドック」
直訳すると、塩辛い犬だが、これはイギリスの船員たちの間で
使われているスラングで「甲板員」を意味する。
潮風の中、汗まみれで働くデッキの男たちはたしかに塩辛そうだ。
ちなみに、グラスの縁の塩がなければ「グレイハウンド」、
「テイルレス・ドック(尻尾のない犬)」というカクテルに。

「サンブーン・コン・モスカ」
イタリア生まれの美しいカクテル。
サンブーカ(リキュール)に浮かべたコーヒー豆はハエ(モスカ)を意味する。
気味悪く思うなかれ。3粒の豆は幸運の印だ。

「電気ブラン」
東京・浅草の老舗「神谷バー」の名物。
”電気”と名前のつくもの(ストーブやコタツなど)が最先端で庶民の夢だった
明治のころに誕生したカクテルだったため。
ついつい飲みすぎて倒れてしまう人も多く、そのようすが感電して
倒れたかのように見えたから、という説も。

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