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純米むろか(無濾過)生酒   長野県 信州銘醸株式会社
搾ったそのままを濾過せずビン詰め。
フレッシュで爽やかな味わい、豊かなコクと香り、
この時期だけしか味わえない、本物の旨さをお楽しみください。

全国新酒鑑評会 7年連続金賞受賞蔵
原料米 長野県産美山錦
精米歩合 麹米 55%
掛米 59%
仕込み水 依田川伏流水
使用酵母 10号(小川)酵母
アルコール分 15%
日本酒度 +1
酸 度 1.3
アミノ酸 1.5
粕歩合 32%
杜氏氏名 西沢 勝

生酒仕様は当店限定です。
(通常品は火入れしております)

純米むろか生酒 完 売
1800ml ¥2400(税別・送料別)ご注文はこちら

           

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