ご当地の料理のご紹介
魚の豊富な和歌山
そして港町だからでしょうか?
こんな食べ方しますよ

 魚ですき焼き!

湯浅の郷土料理
分かりやすく言うと
サバやハマチを使った
すき焼き?ですね
美味しく沢山の魚を食べれますので
一度試してみてください。

 鰆でみずたき
準備中
その日に釣った新鮮な鰆を
その晩に鍋にしてください。
身はホロホロのトロトロです。
まさか鰆で鍋が美味しいなんて
ホントです。
食べては納得!

 鰹お茶漬け
鯛より美味しいかも!

 生が最高です

マグロを仕留めた人しか食べれない代物です。
生レバーより美味しいですよ。


  

幻の星ガツオ・・・
ソコまで言うと少し大袈裟かも?
しれませんが・・
なかなか釣れない希少なカツオ!
とにかく美味い!
お刺身で!たたきで!
是非食べてみてください。



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