エスニック鍋

材料（４人分）　（１人分３３３ｋｃａｌ、塩分２．１ｇ） 烏賊（いか）１尾 薄切り牛肉（ぎゅうにく）２００瓦 木綿豆腐（もめんどうふ）１丁 舞茸（まいたけ）１パック ブロッコリ−　１００瓦 香菜（こうさい）１束 微塵切り生姜（しょうが）１片 大蒜油（にんにくあぶら）１３瓦 調味料Ａ 　豆腐チゲ用スープ　２００瓦 　水（みず）カップ２

調理方法 牛肉は一口大に切る。豆腐は１丁を８つに切る。烏賊は腹内臓（ワタ）を抜いて皮を剥き、１糎の輪切り。舞茸は解ぐして置く。 鍋に大蒜油を熱し、生姜を炒め、調味料Ａを入れて煮立てる。 上記２に１の具、ブロッコリーを入れ、香菜のザク切りを入れて煮乍ら頂く。

注意事項 特に無し。