烏賊の千種揚げ辨當

材料（４人分）　（１人分？ｋｃａｌ、塩分？ｇ） 烏賊脚（いかのあし）２５０瓦 ピーマン　１００瓦 玉葱（たまねぎ）１００瓦 人參（にんじん）１００瓦 天麩羅油（てんぷらあぶら）適宜 衣用調味料Ａ 　卵（たまご）１箇 　小麦粉（こむぎこ）大匙６ 　酒（さけ）小匙２ 　醤油（しょうゆ）小匙２ 　砂糖（さとう）小匙１

調理方法 烏賊の脚は小さくブツ切りにする。 野菜は、粗微塵切りにする。 衣用調味料Ａを合わせて衣を作る。 烏賊と野菜に合わせ衣を混ぜ、摂氏１７０度位に暖めた天麩羅湯で一口大にカラッと揚げる。

注意事項 特に無し。