烏賊のメンチカツ

材料（４人分）　（１人分？ｋｃａｌ、塩分？ｇ） 烏賊脚（いかあし）４尾分 玉葱（たまねぎ）中１箇 サラダ油（さらだおいる）適量 塩（しお）適量 胡椒（こしょう）適量 パン粉（ぱんこ）適量 天麩羅油（てんぷらあぶら）適量

調理方法 烏賊の脚を叩いて細かくする。 玉葱をサラダ油で良く炒め、冷えたら烏賊と混ぜ、塩、胡椒を加える。 パン粉を附け、油で揚げる。

注意事項 特に無し。