打製石器でアジをひらく

内蔵を除いてきれいに洗う

塩水につけておく

ごめんね、アジさん……と祈る生徒

目がこわいのか、取り除いている

◎今日は魚の開きをした。前にも２回ぐらいやったことがあったので、まぁまぁたのしかった。でも手がくさくて最悪でした。縄文人はすごいと思いました。（Ｍ・Ｏ）
◎打製石器で魚を開いてみて、けっこう簡単に切ることができた。でもなかなかうまく開けなかった。（Ｈ・Ｔ）
◎石器で魚を開いてみて、包丁のようにとはいかなかったけど、石器でも充分魚は開けた。石器の形にもよったけど、切りやすかった。
　昔の人は今の包丁ぐらいのものを持っていたのだから、名料理人もいたのかもしれない？と思った。（Ｎ・Ｒ）
◎打製石器で魚を開いた。はじめにウロコをとった。それから腹を開いて、内臓を取った。うまく開けなかった。身がやぶれたけど、何とか開くことができた。（Ｉ・Ｙ）
◎魚を開いてみて、一匹目はけっこう時間をかけて開いたけど、２匹目はやり方がだいたい分かってきて、一匹目の半分の時間でできた。
　手がくさくなったけど、楽しかったです。（Ｏ・Ｋ）
◎魚を開くのはおもしろい。いつも釣りに行って、お父さんと裁くけど、石器で開くのはむずかしい。（Ｍ・Ｔ）
◎アジの開きをして、石器が思ったよりよく切れた。けっこううまくできた。
　原始人の気持ちが少し分かったような気がする。（Ｈ・Ｈ）
◎打製石器で魚を開いた。魚を開いたのは初めてだった。あんまりうまくできなかった。（Ｔ・Ｙ）
◎今日アジをさばいた。簡単に石で切れた。魚をさばいたのは初めてだったので、おもしろかった。
　でも手がくさくなったのが、いやだった。昔の人はすごいなと思った。（Ｓ・Ｙ）
◎初めて生の魚を開いた、というか、初めて生の魚にさわったので、かなり難しかったです。内臓とか脳みそとか目玉とか触るの、本当に苦手なんで、Ｍさんに手伝ってもらいました。（Ｎ・Ａ）
◎石器でアジを開いたことは初めてだったので、とても楽しみだった。石器で本当にアジを開けるのかという疑問はあったけど、実際やってみてとても楽しかった。だけど、手がめっちゃくさくなってしまった。また違う魚を今度はさばいてみたいと思います。（Ｔ・Ｓ）
◎魚を開いたのは初めてだったけど、すごくくさくてこわかった。目玉をとるのは恐ろしくてとってもらった。かなり気持ち悪かったけど、一回でもこういう事ができてよかった。（Ｓ・Ｔ）
◎え〜と、一言でいうと、エグイ！けど家では三枚おろしをしたことがあるので、うまくできたと思う。（Ｍ・Ｋ）
◎石器、思ったより、切れ味がよくて驚いた。あんな石で切れるとは思わなかった。原始人はすごいと思った。手はくさくなったけど、楽しくできた。（Ｈ・Ｋ）
◎今日はアジの開きをした。石の包丁は、うまく切れるか心配だったけど、かなり普通に切れてびっくりした。開きのしかたもわかってよかった。
　とてもくさくてにおいが残ったけど、とても楽しく実習できてよかった。（Ｙ・Ｙ）
◎魚を開いてみて、最初はすごくこわかった。けどおどんどんになんか気持ち悪かった。
でも最後魚の“脳みそ”をみて、本当にシワが入っていたので、びっくりした。
　まぁ、くさいけど、やったことがなかったので、おもしろかった…………カナ？（Ｍ・Ａ）
◎アジを開いて、石器は思っていたよりよく切れた。とてもくさかったが、いい体験ができた。（Ａ・Ｍ）