わたしがそば打ちを始めたころ、または少し遅れてこの蕎麦のホームページを立ち上げたころは、そば打ちの活動は稀であった。そのような環境の中で、私の所属する大東そば打ち同好会、および、それと友好関係にある団体の活動と情報について掲載したものです。
その後、そば打ちの活動が盛んになり、それぞれの活動形態も多岐になってきたので、ここに掲載しているのはごく初期のころにリンクをしたものに止まっている。

なお、わたしの所属する大東そば打ち同好会だけを除いては、その後の更新も出来ていないのが実情です。