１２月に入ると近くの山にたくさん生えているコナラが一斉に落葉します。　毎年、この落ち葉
　を９０リットル入りのビニール袋に１２個ほど集め、落葉堆肥を７００リットル作っています。　
　この落ち葉堆肥を入れると土がフカフカになり、土壌改良材としては最適です。
　作り方は以下の通りです。
　 �@ ９０ｃｍ×９０ｃｍの板４枚を杭で固定し、枠を作る。(写真−１)
　 �A 作った枠の中で落葉９０リットルに油粕２ｋｇ、発酵鶏糞１ｋｇ、米ぬか５００ｇを、水を
　　　　かけながら混ぜる。　混ぜる水の量は落ち葉を足で踏むと水がしみ出る程度。（写真−２）
　 �B 上から５リットルぐらいの土を載せる。
　 �C 上から足で十分踏み付ける。
　 �D �A、�B、�Cを枠が一杯になるまで繰り返す。
　 �E 積み上げた落葉の上に板を乗せ、その上に重しを置く。
　　 　 （私の場合は水を入れた１８リットルのポリタンクを２個置いている）
　 �F 雨が入らないように枠の上をブルーシートで覆う。
　 �G ３ヶ月ほど寝かせ、３月中旬に枠をはずして、積み上げた落ち葉を横に移動させながら
　　　　上下入れ替える（切り替えし）。　乾いている場合は水を加える。（写真−３，４）
　 �H さらに２ヶ月ほど寝かせて、５月中旬に再度切り返しを行う。
　 �I さらに２ヶ月ほど寝かせて完成。