写真は無いけど、次のキャンプで作る時に写真を撮りたいと思っています。

　　　�@　ゆでタコは、食べやすい大きさを切る。
　　　　　にんにく／たまねぎは、みじん切りする。

　　　�A　ダッチオーブンにごま油を入れ、みじん切りしたにんにくとたまねぎをいれて炒める。
　　　　　きつね色になったら、タコを入れ、豆板醤・塩・コショウ・日本酒をいれて、さらに炒める。

　　　�B　炒めたら、別の皿に移す。残った汁を捨ててないで、そのままに洗った米を入れて
　　　　　米が汁色になるまでに軽く炒める。

　　　�C 炒めた米に具と水を入れて、ダッチオーブン・セットする。
　　　　　木炭　または　豆炭を、上　６　：下　４　でセットする。　　約４０分




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