写真は無いけど、次のキャンプで作る時に写真を撮りたいと思っています。

　　　�@　ベーコンと各色パプリカは、食べやすい大きさを切る。たまねぎとセロリはみじん切りする。
　　　　　鶏肉は食べやすいサイズを切って、オイルを入れずに鶏肉の皮のみをガリガリになるまで焼く。
　　　　　米は水洗いして、ざるにホールドする。

　　　�A　ダッチオーブンにオーリブ・オイルを入れて水洗いした米を透明色になるまでに炒める。
　　　　　炒めたら、そのままに置く。

　　　�B　このダッチオーブンにチキンブイヨンで溶かしたスープを入れ、　（�@）の具を入れて、
　　　　　コリアンダーとオールスパイスと塩とコショウと白ワインを入れて軽く混ぜる。

　　　�C　木炭　又は　豆炭を、　下　２　：　上　８　でセットする。　約４０分




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