| でたらめ・スープ |
| 材 料 | 量 |
| バラ牛肉 | ４００ｇ（４人前） |
| リンゴ | ２個 |
| たまねぎ | ２個 |
| じゃがいも | ２個 |
| にんじん | ２本 |
| 糸コンニャク | ２００ｇ |
| フランスパン | １本 |
| 水 | 適量 |
| しょう油 | 適量 |
| 日本酒 | 適量 |
| おろしニンニク | 適量 |
| おろし生姜 | 適量 |
| 鶏がらスープ | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
| 作り方 |
① 深鍋に水と鶏がらスープを入れて沸かす。
② 牛肉は食べやすいサイズに切って炒める。
各野菜は食べやすいサイズに切る。
③ ①の深鍋に炒めた牛肉と各野菜を入れ、しょう油・日本酒・おろしニンニク・おろし生姜・
塩・砂糖を入れて、約３０分煮る。時々、軽くかき混ぜる
④ フランスパンを食べやすいサイズに切って、仕上げる前に入れる。