AMPELEIA
アンペレイア

目指すスタイルは
“ ＷＩＮＥ　　ＡＳ　　ＳＩＬＫ ”

　品のある絹のような滑らかなワインを求めた自然と人間の理想的な融合

　・・・それがアンペレイア。

☆　アンペレイアって？　☆

　ワインの愛好家と造り手がタッグを組んで立ち上げた新しいプロジェクト！ワインに情熱を注ぐ３人の熱い思いと友情が生み出したワインです！
　アンペレイアはワインそのものだけでなく、彼らの目指すスタイルを追求するプロジェクト全体を指しています。

☆　熱き３人のご紹介　☆

　愛好家の２人の男性は、Mr.Giovanni Podini , Mr.Thomas Widmann。
造り手はトレンティーノ　アルトアディジェ州の名門生産者フォラドーリ家のMs.Elisabetta Foradori。エリザベッタの造るアンペレイアは、フォラドーリの品格も併せ持っています。

☆　テーマは自然と人間　☆

　あくまで自然を尊重し,そこに人間の知恵を生かしたワイン造りを行っています。
　イタリアはトスカーナ州南部、近年脚光を浴びているマレンマ地区に理想の地を求め、海岸から30kmの中世のエトルリア人の居住地だった村に醸造所を設立しました。

　 50haの畑を標高により３つのエリアに分け、土壌や気候、ミクロクリマ等を考慮して、各々に合う品種を栽培しています。

☆　ラベルに詰まった思い　☆

　ラベル下の色違いの３本の横線は３つの異なった標高と３人の友情を、その上の７本の縦線は７つの葡萄品種を表しています！

　アンペレイアとは “葡萄の庭” を表します。古代ギリシャ語で、葡萄を意味するアンペロスからつけられました。昔のワインは単独ではなく様々な品種で造られていた事に因んで、アンペレイアも７品種を栽培しています。

☆　標高の異なる３つの畑　☆

・標高450～650m：内陸と海洋の両方の影響を受け、カベルネ　フランのみを栽培。
（Ampeleia di Sopra ｱﾝﾍﾟﾚｲｱﾃﾞｨｿﾌﾟﾗ）

・標高280～350m：粘土質で小石の多い肥沃な土壌でサンジョベーゼ･カリニャン･グルナッシュ･アリカンテ
を栽培。
（ Ampeleia di Mezzo ｱﾝﾍﾟﾚｲｱﾃﾞｨﾒｯﾂｫ）

・標高230ｍ：温暖な気候、ﾐﾗﾉ大学と共同研究の為の畑も所有しています。グルナッシュ･アリカンテ･ムールヴェードル･マルセラン・サンジョベーゼﾞを栽培。
（Ampeleia di Sotto ｱﾝﾍﾟﾚｲｱﾃﾞｨｿｯﾄ）

☆　エトルリア人にちなんだロゴ　☆

　ラベル中央の独特なロゴは、紀元前８～４世紀頃,今のトスカーナを中心とする地域で独特な文化や言語を持っていた、エトルリア人のコインです。
　ラベルの色合いも、彼らの衣服や家等と同じような典型的なエトルリアンカラーになっています。

☆ 2002　ワインについて　☆

　カベルネ　フラン　６０％、サンジョベーゼ　３０％、メルロ　１０％の混醸です。畑は標高３５０～５００ｍのソプラとメッツォの葡萄から造られました。平均樹齢は１５年、収穫は２００２年　９月１５日～３０日に行われました。
　４０％の新樽を使って１８ヶ月熟成、瓶熟１０ヶ月、生産本数はたったの８０００本です。凝縮した果実味、キメ細かい渋み、今後を予感させるスケールの大きさを持ちながらも、品の良さが印象的です。