山本養魚場
生産形態 『食用生産』 『水産加工』
取り扱い <> 『活魚』 『冷凍』 『加工品』
<> 『加工品』
<鱒(ニジマス)> 『活魚』 『加工品』
<鮒> 『活魚』 『加工品』
<モロコ> 『活魚(10~4月)』 『加工品』
<鰻> 『加工品』
代表者 山本 太右エ門 住所 草津市青地町422(事務所)
草津市青地町407(外池)
電話 077-562-0574 FAX 077-562-3951
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生産面数 11面 / 4,000㎡
年間取扱量 3トン
創業年月日 明治43年
従業員数 3名
コメント
毎分1トンの地下水を使用し、蓄養した鯉を年間出荷しております。
生産履歴書 薬剤残留検査証明書
都度発行 使用履歴なし
都度発行