駒井淡水
生産形態 『食用生産』 『鮎-放流用種苗生産』
取り扱い <> 『活魚』 『鮮魚』 『冷凍』
<> 『活魚』
代表者 駒井 順一 住所 高島市安曇川町青柳鴻巣577
電話 0740-32-1262 FAX 0740-32-4177
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生産面数 19面 /2,100 ㎡
年間生産量 40トン
創業年月日  昭和35年
従業員数  
コメント
創業以来、琵琶湖産にこだわって養殖し、良質の種苗を全国に供給すると供に、比良山系を水源とする豊かな自然の恵みで育った魚と消費者とをつなぐ懸け橋になれるように、日々精進しています。
鮎-生産履歴書
(PDF)
鮎-薬剤残留検査証明書
(PDF)
あゆ種苗来歴カード
(PDF)
2011/08/01 2021/04/07 2010年サンプル