北里魚類養殖漁業生産組合
生産形態 『食用生産』 『鮎-放流用種苗生産』 『水産加工』
取り扱い <> 『活魚』 『鮮魚』 『冷凍』 『加工品』
代表者 今井 博章 住所 近江八幡市小田町81
電話 0748-33-3300 FAX 0748-33-3303
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生産面数 20面 / 2,000㎡
年間生産量 30トン
創業年月日 昭和38年1月
従業員数 4名
コメント
美味しい鮎作り
100%琵琶湖産鮎を使用しています。
鮎-生産履歴書
(PDF)
鮎-薬剤残留検査証明書
(PDF)
あゆ種苗来歴カード
(PDF)
2011/07/01 2016/04/04