かき峰の料理





最初は酢ガキから
生姜が効いてて美味美味。
一気に食べてしまった





土手鍋
白味噌でカキと野菜を煮込む
コクがあって、しかしあっさり。
カキのうまみが充分引き出されている





カキフライ
やっぱりコレがないと!
ウスターソースで頂きます
アツアツがウマイ!





締めはカキごはん
お釜に入ってやってきます





蓋を開けると
カキがびっしり入って…





海苔とわさび、紅生姜を載せて
ダシをかけて。
お茶漬けのようにしていただきます
もう、最高!