かき峰の料理
最初は
酢ガキ
から
生姜が効いてて美味美味。
一気に食べてしまった
土手鍋
白味噌でカキと野菜を煮込む
コクがあって、しかしあっさり。
カキのうまみが充分引き出されている
カキフライ
やっぱりコレがないと!
ウスターソースで頂きます
アツアツがウマイ!
締めは
カキごはん
お釜に入ってやってきます
蓋を開けると
カキがびっしり入って…
海苔とわさび、紅生姜を載せて
ダシをかけて。
お茶漬けのようにしていただきます
もう、最高!