| グリルドチキン＆ 温野菜 |
2009.7.29 |
グリルド・チキンは 前日の夜に以下のタレを作り |
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材料 鶏手羽元 １２本。 ウスターソース 大さじ２杯。 ケチャップ 大さじ１杯。 酒 大さじ１杯。 醤油 大さじ１/２杯。 砂糖 大さじ１杯。 ローズマリー 適量。 玉ねぎ ２個 。 じゃがいも 中 ３個。 |
作り方 1、前日から浸けこんだ手羽元を ２００度のオ−ブンで ２０分焼きます。 ２、手羽先を焼き始めてから ５分経ったら たまねぎ（４等分にしておく） じゃがいも（大きさによって２〜4当分にしておく） それぞれをアルミホイルに 包んでおいたのを、オーブンに入れます。 （少し塩を 振っておいても良いですよ） 焼き時間１５分ほどです。 ３、同時に焼きあがります。 （手羽元や野菜類は 大きさによって時間が少し変わります） |
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