1、スペアリブは脂分も多いので、ひたひたの水にウーロン茶のパックを入れて

　圧力鍋の蒸気が出てから２０分弱火で加熱します。

2、圧力鍋の上段に、蒸し用の中鍋を乗せて、卵、じゃがいもを入れ

　　フタをし再び、2分加熱です。そのまま冷めるまで放置します。

3、その間にエビ、アスパラガスを湯でます。

　　アボガドは皮を剥いておきます。

4、皿にレタスを敷き、写真の様に出来上がったものを並べます。

　　　☆　2分の弱火の加熱で　ゆで卵もジャガイモも出来ます。