簡単チーズケーキ	2008.4.16 マドレーヌ型　　８個分 マドレーヌ型小　15個分
	材料 　生クリーム　　　２００ｇ 　砂糖　　　　　　　１５０ｇ 　クリームチーズ 　　　　　　　　１５０ｇ〜２５０ｇ 　卵　　　　　　　　　　４個 　薄力粉　　　　　大さじ５杯 　バニラオイル　　　適量 　　 　レーズン　　　　　適量 　（好みのドライフルーツ）
作り方 １、クリームチーズは　軟らかくクリーム状にしておきます ２、生クリームに砂糖を加え、ハンドミキサーで7〜8分立てにします ３、２　の中に、卵とチーズを、卵、チーズ、卵、チーズと 　　交互に混ぜてゆきます。バニラオイルも加えます。 ４、薄力粉を、一度に加えて、さっくり混ぜ　マドレーヌ型に流します 　レーズンを散らします ５、焼成します 　　　　　　マドレーヌ型―――　１８０度ー１７分 　　　　　　マドレーヌ型（小）―　１８０度ー１５分 底が　こんがり焼き色が付くまで焼きます