スポンジ生地に塗る
　　　　　　シロップ　　
　　（お湯＋砂糖で
　　　溶かしたものに
　　　リキュールを加える）

作り方　

　１、スポンジを横2つに　切ります

　２、切り分けた１つの生地の表面に　シロップを塗り、
　　　生クリームを塗ります。

　３、小口切りした苺を　ぎっしり並べます
　　　　　（中央は開けておきます・・切りやすくする為）

　４、苺の上にも　生クリームを塗り、表面を平らにします。

　５、残りの生地を乗せます。生クリームをたっぷり乗せて
　　　表面を平らにします。

　６、残りの生クリームを好みに　絞り出します。

　７、苺を飾ります。