タマネギ 学名　　Ａｌｌｉｕｍ　ｃｅｐａ　Ｌ． 分類　　ユリ科 原産地 草丈 環境 西アジアから地中海沿岸 ４０〜５０ｃｍ 耐寒性は強く､熱暑にも耐える。中性の土壌を好む。 ４０００年を超える栽培の歴史をもつ､元も古い作物。古代エジプト時代から利用され、ギリシャ・ローマ時代からいろいろと記録が残っている。 日本に渡来したのは明治の初年で、アメリカからイエロー・グローブ・ダンバースという品種が入ってきた。最初は北海道で栽培され､その後､大阪泉南地方でも作られるようになった。