鶏絲涼麺 （チー・スー・リャン・メン） 鶏肉の糸切ごまだれソース冷やし麺 ★ 冷たい麺の上に棒々鶏が乗った物 棒々鶏麺とも言う 辛菜（辛い料理）

メニュー外メユーです

雲　呑　麺 （ワン・タン・メン） ワンタンの入った麺 ★ 醤油味のさっぱりしたラーメン 鶏がらのスープの美味しさが分かる麺です 不辛菜（辛くない料理）

布　　丁 （プー・ティン） 中国ではプリンの事を布丁と言うます ★ デザート

蝦仁炸麺 (シャー・レン・ザー・メン） エビのあんかけ揚げ麺 ★ エビのぷりぷりと揚げ麺のパリパリ 感と塩味が口の中で広がります 不辛菜（辛くない料理）

什錦炸麺 （スー・チン・ザー・メン） 五目あんかけ揚げ麺 ★ 魚介類・肉類・野菜などが沢山 入って贅沢な揚げ麺です 不辛菜（辛くない料理）

蛎油豆腐 (ハオ・ユー・トウ・フ） 豆腐のオイスターソース煮込み ★ 豆腐に蛎油のコクか染み込み 深みのある甘い料理です 不辛菜（辛くない料理）

中華飯 （チュウ・カ・ハン） 五目あんかけご飯 ★ えび・帆立・いか・肉・野菜・ｅｔｃ の旨味が広がるご飯です