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包丁まつり 開催場所:大津市坂本 日吉大社 撮影日時:2012年6月6日 (水)11:00〜12:00 毎年6月第1(2)水曜 大津の日吉大社で包丁祭りが行われました。 日本庖丁道清和四條流清和会により執り行われる神事で、古式ゆかしく、手で直接触れず に食材を調理し、神前に供えます。 30分の調理場面に前後を付けて5分にまとめました。 0:30〜 まな板を清め 1:00〜 材料を並べ 1:10〜 調理し 3:00〜 盛り付け 3:33〜 片付け 3:50〜 神前に供えます 4:04〜 お茶も供えます 動画中の雅楽は式典の生演奏です。 駐車場 境内にあります。 食事処 ありません。 |
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