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        SWEETS   〜手作りお菓子〜

       ++ 和三盆のサブレ++       



直径2センチくらいのひと口サイズのサブレ。
レシピは本間節子さんの
「シンプルですが味わいのあるお菓子焼いています」より。

ちょっとサクラと紅葉の抜き型しかなくて
季節はずれなんだけど・・・。(汗)きにしないで〜

和三盆なんて使ったことなかったけど、
パンの粉を買うついでに、ためしに購入。

ゆっくりあじわうと、ほのかにお上品な味がします。
くちのなかでホロホロと崩れていくやさしいサブレ。

サイズもナイスで、キッチンでつまみながら
ご飯つくってま〜す。

(2006.6.23)