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        SWEETS   〜手作りお菓子〜

       +スイートポテトパイ++   



オットの実家より、たくさんのさつま芋をいただいたので、
スイートポテトパイをつくってみました。

たま母直伝のスイートポテトも
何度かつくったのですが、
冷凍庫に眠っていた冷凍パイ生地が、
気になっていたので、今回はパイにしてみました。


といっても、さほど作り方はかわらないのだけど。ははは。

やっぱり、ケチらずにお芋のうえにも卵黄ドリュルを
塗ったほうが、見た目もおいしさもグ〜ンとアップ!

(2005.11.10)