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SWEETS 〜手作りお菓子〜
| ++ヨーグルトスコーン++ |
翌朝のパンがなく、強力粉もきらしていたので スコーンにチャレンジしてみました。 初めてつくるので、ちゃんとできるか不安がいっぱい。 でも作ってみると、マフィンやケーキと違って 時間がかからない〜 おかたづけも含めて30分かからなかった! スコーンは腹われ?というんだったか、成功すると とにかく真ん中がパックリわれる、と聞いていたので オーブンの中をじーっと見つめ、 「われろ〜われろ〜」と念じてみました(笑) 効いたのかどうか、なんとか真ん中が少しわれてできました。 お口にいれるとさくさくで、できたてもあって、ほくほく〜 ブルーベリージャムとメープルシロップを添えて いただきました。 今度はクロテッドクリームを添えて食べたいなあ〜。 初めてにしてはなかなかいいんじゃ〜ないかしら。 にんまり。 (2005.5.29) |