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        SWEETS   〜手作りお菓子〜

       ++ヨーグルトスコーン++   

      
   
翌朝のパンがなく、強力粉もきらしていたので
スコーンにチャレンジしてみました。

初めてつくるので、ちゃんとできるか不安がいっぱい。
でも作ってみると、マフィンやケーキと違って
時間がかからない〜
おかたづけも含めて30分かからなかった!

スコーンは腹われ?というんだったか、成功すると
とにかく真ん中がパックリわれる、と聞いていたので
オーブンの中をじーっと見つめ、
「われろ〜われろ〜」と念じてみました(笑)
効いたのかどうか、なんとか真ん中が少しわれてできました。

お口にいれるとさくさくで、できたてもあって、ほくほく〜
ブルーベリージャムとメープルシロップを添えて
いただきました。
今度はクロテッドクリームを添えて食べたいなあ〜。

初めてにしてはなかなかいいんじゃ〜ないかしら。
にんまり。

                  (2005.5.29)