| ：： カステラ ：： |
 カステラを、ずいぶん久しぶりに焼きました。 焼いている間、ハチミツのあま〜いニオイにふらふらしながら、 大慌てで育児・家事をこなし、めちゃ忙しい！ たまごの泡立てがたりなかったのか、 少しふくらみが悪い・・・ それなのに、お友達におすそ分けしてしまった・・ ごめんなさ〜い。 焼いたその日よりも、翌日以降のほうがしっとりして おいしいのです。 翌朝、食べてみたら、まずくはないんだけど、うう〜む。 及第点ですな。 こつを忘れないうちにリベンジしなくちゃ。 （２００５．６．７） |
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ＳＷＥＥＴＳ 〜手作りお菓子〜
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カステラを、ずいぶん久しぶりに焼きました。 焼いている間、ハチミツのあま〜いニオイにふらふらしながら、 大慌てで育児・家事をこなし、めちゃ忙しい！ たまごの泡立てがたりなかったのか、 少しふくらみが悪い・・・ それなのに、お友達におすそ分けしてしまった・・ ごめんなさ〜い。 焼いたその日よりも、翌日以降のほうがしっとりして おいしいのです。 翌朝、食べてみたら、まずくはないんだけど、うう〜む。 及第点ですな。 こつを忘れないうちにリベンジしなくちゃ。 （２００５．６．７） |
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