ブルーベリーの缶詰めを
何に使おうかと思いながら3日位ながめていました。

ブルーベリーマフィンのレシピはいくつかもっていて、
今回は田辺由布子さんの「あの人に贈りたい かわいいプレゼントケーキ」の
レシピで作ってみました。
これは、クリームチーズが入っているので たしか、
ミスタードーナツにそんなマフィンがあったな〜と、考えながら作りました。
オーブンに入れる前にはかわいく型にならんでいたのに
なぜか焼いていると型からあふれだし、
みるも無残なお姿に・・・(涙)
上の画像は、まだましなほうなのです。
オットより、お味は、88点をいただきました。
そうなんです、味はおいしかったのです〜
(2005.5.16)
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