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調味料 セキュリティ会社のセコムがお届けする安心でおいしい食のショッピングサイト「セコムの食」の調味料です。農薬や化学肥料に頼らず育てた素材や、添加物を使用せずに作った昔ながらの美味、職人の技が光る限定生産の商品などが厳選されています 旬野菜を使ったウスターソース 今年の春に実った甘みの強い野菜をたっぷりと使って、フレッシュな味わいのソースができました。野菜はひとつずつ手作業で細かく刻みジュース状にしたのち、青森県産のニンニクや丸大豆醤油、沖縄の海塩などと一緒に火を通し、さらりとしたウスターソースに仕上げていきます。旬の野菜を使用するため、毎年少しずつ味わいが違ってきますが、今年もとてもやわらかで旬の野菜が持つ甘みをたっぷりとソースの中に閉じ込めることができました。揚げ物、炒め物にはもちろん、煮物の隠し味にも重宝な年に一度の味です。